Размер шрифта: A A A
Цвет сайта: A A A A
Вернуться к обычному виду
Мобильная версия
AAA
Администрация МО "Томаринский городской округ"
официальный сайт

Об участие в XI Сахалинском чемпионате кулинарного искусства и сервиса

  • 9 октября 2019

    18-19 октября 2019 года в зале Конгресс-холла Торгово-делового центра «Столица» министерство торговли и продовольствия Сахалинской области планирует проведение ХI Сахалинского чемпионата кулинарного искусства и сервиса (далее-Чемпионат).  
    Основной  задачей  данного  Чемпионата  является  оценить  готовность предприятий общественного питания региона к развитию на территории Сахалинской  области  направления  в  сфере  туризма  -  «Гастрономический  туризм». 
    Программой  чемпионата  предусмотрено проведение  конкурса  на  лучшее  предприятие  общественного  питания  «Независимая  дегустация»,  конкурсов: «Лучший повар Сахалина», «Лучшая кофейня Сахалина».

     Участие  в  чемпионате  позволит  оценить  профессиональный  уровень работников сферы общественного питания, тенденции развития данного сектора рынка. 
    Тема «Гастрономический туризм» найдёт своё отражение в серии обучающих семинаров и мастер - классов от ведущих специалистов российской кулинарной школы. 
    Кульминацией чемпионата будет кулинарное шоу «Горячая кухня», в котором  примут участие  повара,  победители  и  призеры  прошлых лет.  Профессионалы  продемонстрируют  свое  мастерство  и  искусство  в  приготовлении блюд различных национальных кухонь: японской, корейской и европейской.  
    Предприятия  победители  и  номинанты  Чемпионата  будут  внесены  в реестр предприятий туристических агентств для организации и обеспечения питания на туристических маршрутах. 
    Министерство  предлагает  довести  данную  информацию  до  предприятий общественного питания муниципального образования. 
    Проработать  вопрос  участия  предприятий,  поваров  и  бариста    в  конкурсных мероприятиях и мастер-классах. 
    Проект Положения о конкурсах и программы Чемпионата размещены на официальном сайте министерства (кликать эмблему чемпионата), а также на  сайте:  https://www.sakhcooking.com/;  инстаграм: https://www.instagram.com/sakhcooking/
    Более подробную информацию о чемпионате и подаче анкеты для участия  в  конкурсах  можно  получить  по  телефонам:  Шакина  Дарья 89242304006,  help@arteldv.ru,  общая  организация  чемпионата:  Межонова 
    Наталья, hi@arteldv.ru
    Консультант  от  министерства  –  Курбакова  Елена  Владимировна 8(4242)672681, 89625804929

    Приложение




Возврат к списку